LE BLOG FOOD DESIGN / GOOD DESIGN
Comprendre le design au service du culinaire.
Cuisine & Science
Voyager au cœur de nos 5 sens pour découvrir le plaisir de manger. Film autour de l'exposition "Le Banquet" à la Cité des Sciences et de l'Industrie. Comment transmettre le plaisir de manger ? Comment travaillent les grands chefs pour nous ...
Tous les articles –
Les propriétés esthétiques de la matière
Marion Chatel-Chaix2021-04-17T15:15:26+02:006 janvier 2021|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Quand le stylisme culinaire inspire le design culinaire
Marion Chatel-Chaix2021-04-17T15:15:03+02:0023 décembre 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Le parfait exemple de la bûche de Noël pour parler de la différence entre inspiration et imitation
Marion Chatel-Chaix2023-08-11T11:53:11+02:001 décembre 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Cas d’école
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:10:32+01:002 juillet 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Du design culinaire en prime-time ?
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:10:23+01:0028 mai 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Suggérer
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:12:49+01:001 mai 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Cuisiner
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:14:16+01:002 avril 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Esthétique de la conservation
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:15:54+01:0028 février 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Quand le 5ème cahier exquisite fait écho au plus grand défi de l’histoire de l’humanité
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:16:44+01:0023 octobre 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Under
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:17:09+01:0030 mai 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Le choc
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:18:42+01:0022 mai 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Dominique Ansel, pâtissier & designer
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:22:08+01:0021 avril 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Choisir sa moitié
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:22:56+01:0014 février 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Les olympiades de la cuisine
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:23:47+01:0031 janvier 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Quand la nature, l’art et la vie inspirent la cuisine
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:36:22+01:006 novembre 2018|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Quand la cuisine se nourrit d’art
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T16:29:19+01:0030 octobre 2018|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Pâtissier malin
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:30:47+01:0012 février 2018|Catégories : Blog, Food design / Good design|
Ouvrir les yeux
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T12:30:21+01:005 septembre 2017|Catégories : Blog, Food design / Good design|
La beauté du geste
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T14:43:56+01:0021 juillet 2017|Catégories : Blog, Food design / Good design|
L’architecture du goût 2.0
Marion Chatel-Chaix2021-01-20T14:43:24+01:0011 juillet 2017|Catégories : Blog, Food design / Good design|