Cuisine & ScienceVoyager au cœur de nos 5 sens pour découvrir le plaisir de manger. Film autour de l'exposition "Le Banquet" à la Cité des Sciences et de l'Industrie. Comment transmettre le plaisir de manger ? Comment travaillent les grands chefs pour nous ...
Les propriétés esthétiques de la matière6 janvier 2021|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Quand le stylisme culinaire inspire le design culinaire23 décembre 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Le parfait exemple de la bûche de Noël pour parler de la différence entre inspiration et imitation1 décembre 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Du design culinaire en prime-time ?28 mai 2020|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Quand le 5ème cahier exquisite fait écho au plus grand défi de l’histoire de l’humanité23 octobre 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Dominique Ansel, pâtissier & designer21 avril 2019|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Quand la nature, l’art et la vie inspirent la cuisine6 novembre 2018|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
Quand la cuisine se nourrit d’art30 octobre 2018|Catégories : Blog, Food design / Good design|Lire Plus
