PORTFOLIO | Direction créative

Entre 2014 et 2024, exquisite a été la signature imprononçable dans l’ombre des chefs et marques à tendance gastronomique

Direction créative

LA GRENOUILLÈRE ** Alexandre Gauthier | Dossier de recherches sur le service de l’eau en salle

BOCUSE D’OR EUROPE | Design au service du culinaire pour Davy Tissot

LA MARE AUX OISEAUX * Proposition d’une nouvelle écriture culinaire pour le chef Éric Guérin

UPERNOIR | Direction créative de la Biennale avec Marc Bretillot

SERVAIR | Studio Culinaire | Présentation de tendances

Création de menus en paper art pour le Chef Davy Tissot sur le concours du Bocuse d'Or France 2019. Direction artistique de la paper artiste

BOCUSE D’OR FRANCE | Menu en paper art pour Davy Tissot

VALRHONA | Outil & Workshop pour La Conche

MAISON ARIBERT ** Sourcing d’art

PERRIER-JOUËT | Conception d’expériences

EXQUISITE | Les cahiers d’inspirations culinaires

ROCHE-BOBOIS | Moodboards « French Art de Vivre »

FLOCON DE SEL *** Emmanuel Renaut | Menu randonnée

THE FRENCH BASTARDS | Note d’intention

M.O.F FRANÇOIS DAUBINET | Les fleurs

AUTOUR DU LOUVRE LENS | Carnet de tendances culinaires

Glassology by LIBBEY | Projet finaliste du concours

Projet de mook lauréat de la Bourse Tremplin Lille–design

Vernissage « La North Touch »

BIENNALE EMERGENCES | FoodLab

JEYFREY’S BAR x Suntory Whisky

Chambre Artisanale des Métiers de Bouche

CUISIN’SITU | Ici & Là Bas

Centre Pompidou-Metz | Goûter d’anniversaire des 5 ans

Studio Exquisite | Tangram de Pâques

Le labo créatif du Studio Exquisite III Matelassage

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