Créer pour un lieu d’expériences pour les Champagnes Perrier-Jouët.
Maison de Champagne fondée en 1811 par un couple précurseur et amateur d’Art Nouveau.
Révéler la nature, la réinventer pour sublimer l’expérience dans le contexte de 2020. Réinventer la « Belle époque » d’aujourd’hui et demain.
Un esprit bohème et de liberté guide la Maison de Champagne depuis ses débuts.
Proposition pour twister les codes du luxe et trouver un grain de folie dans l’expérience des lieux.
NOTE d’INTENTION
2018
Expérience culinaire & Arts de la table inspirés par la nature pour proposer une version moderne de l’Art Nouveau.
Concepts de plateaux « herbiers » et de boites de fumage au cep de vigne.
CONCEPTS DÉPOSÉS À L’INPI SOUS ENVELOPPE SOLEAU.
