ÉCRIVEZ VOTRE HISTOIRE • CAPTIVEZ VOS CLIENTS • BÂTISSEZ VOTRE LÉGENDE
TOUT client peut être un inspecteur ou un influenceur.
Transformez vos clients en ambassadeurs de votre histoire et de votre cuisine !
Votre salle ne délivre pas complètement le message que vous créez en cuisine ?
Vous êtes encore dans le storytelling et pas encore dans le storyliving ?
Vous ne connaissez pas tous les profils de prestataires, les artisans, les marques d’objets de décoration ou de design qui peuvent être des attributs précieux pour renforcer la singularité de votre histoire et qu’elle se communique à vos clients sans même avoir à parler !
Vous ne savez plus comment renouveller votre expérience client pour vous différencier ?
Vous avez du mal à faire parler de vous et à obtenir des distinctions, dans un secteur où la presse ne met en avant que les nouveautés et les ouvertures…
Vous manquez de temps pour réfléchir et apporter des solutions à toutes ces questions ?
Mettez la puissance des 5 sens
6 sens au service de votre expérience de dégustation.
Qu’est-ce qui fera venir vos clients ?
Qu’est-ce qui les fera revenir ?
Qu’est-ce qui les fera se souvenir de ce qu’ils ont mangé et vécu chez vous ?
Faites vivre l’exceptionnel à vos clients grâce au pouvoir des 5 sens que vous connaissez
et ajoutez-y le sens de l’histoire et du vécu qui ancre les souvenirs.
Déployez une expérience captivante
Donnez envie à tout un chacun de venir découvrir votre cuisine.
Incarnez votre communication et votre histoire sans passer par un storytelling insipide qui colle à l’air du temps.
Affirmez votre personnalité !
Devenez un As du storyliving
Maîtrisez la direction artistique sur la table et autour.
Suivez une vision claire : chaque décision sera évidente pour renforcer votre identité dans chaque détail.
Devenez un établissement qui mérite le voyage.
Fidélisez vos clients
Votre personnel de salle est au contact des clients. Donnez lui les clés pour transmettre votre vision avec passion et sans fausse note.
Créez une expérience différenciante pour vos clients, qui les fera revenir.
Ancrez des émotions fortes et des Madeleines de Proust.
Entourez-vous des talents d’une directrice artistique aguerrie et passionnée par l’expérience client au restaurant !
Entourez-vous des talents d’une directrice artistique aguerrie et passionnée par l’expérience client au restaurant !
Marion Chatel-Chaix est la designer qui murmure à l’oreille des chefs.
Après 12 ans d’expériences dans la mode et le luxe, elle décline son savoir-faire dans la gastronomie.
Depuis 2014, elle travaillent avec les chefs les plus créatifs ou les marques qui la sollicitent sur des projets variés.
Les offres exquisite
POUR VOUS • VOS ÉQUIPES • VOTRE BUSINESS
Les offres exquisite
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Actionnez les nouvelles recettes de l'excellence !
Il est de plus en plus difficile pour un établissement de capter l’attention face à la concurrence.
- Captez vos clients grâce au pouvoir des 6 sens.
- Ne laissez pas vos hôtes simplement repartir après l’addition. Fidélisez-les !
- Donnez à vos clients les clés pour qu’ils deviennent vos ambassadeurs.
PHILOSOPHIE
Tout ne se joue pas en cuisine !
Un plat sans expérience restera juste un plat.
Tout l’environnement autour de l’assiette participe à l’expérience et ancre les souvenirs.
L’histoire d’un chef ou d’un établissement se raconte en salle grâce à un ensemble d’éléments travaillés en cohérence à l’échelle de la table.
Marion Chatel-Chaix accompagne les métiers de bouche pour valoriser ce qui est DANS l’assiette en travaillant sur tout ce qui est AUTOUR pour affiner les émotions vécues par le client.
