Interventions & Prises de paroles sur les sujets food + design1 janvier 2021|*presentation-prise-parole-sur-mesure|
Comment raconter l’histoire du produit que l’on cuisine sur le concours du Bocuse d’Or ?29 novembre 2020|DA, Moodboards, Think outside the plate|
Comment réinventer l’écriture culinaire d’une maison une étoile au Guide Michelin qui fête ses 25 ans ?20 avril 2020|Moodboards, Think outside the plate|