Le designer culinaire indépendant peut intervenir dans des domaines variés :
- Développement de nouveaux produits (pour l’industrie ou pour un artisan).
- Conception et scénographie d’évènements.
- Conseil et expertise culinaire.
- Collaborations avec chefs de cuisine sur des projets créatifs.
- Conceptions spécifiques pour les arts de la table.
Le designer culinaire peut être intégré dans des grosses sociétés de l’industrie-agroalimentaire pour développer des projets spécifiques :
- Packaging designer.
- Chef de projet en agro-alimentaire.
- Marketing du comestible.