LE
DESIGN
AU SERVICE DU
CULINAIRE
LE
DESIGN
AU SERVICE DU
CULINAIRE
DEPUIS 2014
LE
DESIGN
AU SERVICE DU
CULINAIRE
PHILOSOPHIE
Think outside the plate...
Manger sollicite nos 5 sens, mais aussi notre 6ème sens : l’histoire qui se joue autour de nos assiettes. Sans une expérience globale un plat restera juste un plat et ne deviendra jamais une Madeleine de Proust.
Tout l’environnement autour de l’assiette participe à l’expérience et ancre les souvenirs.
L’histoire d’un chef, d’un établissement ou d’une marque se raconte et marque les esprit grâce à un ensemble d’éléments travaillés en cohérence.
Le studio exquisite affine l’A.D.N de ses clients, valorise ce qui est DANS l’assiette en travaillant sur tout ce qui est AUTOUR pour gagner en impact et passer du storytelling au storyliving.