L’ESAD de Reims dispense une formation d’enseignement supérieur, sur un cursus de trois ans ou cinq ans (cycle long), en Art ou en Design, avec la possibilité de se spécialiser en design culinaire à partir de la 4ème année.

Créé à Reims en 1999 par Marc Brétillot, la formation en design culinaire reste d’une grande renommée à l’ESAD de Reims : qualité des enseignants, des intervenants et de par son antériorité dans ce domaine.

L’équipe enseignante actuelle qui intervient sur la partie du design culinaire se compose de Germain Bourré et Julie Rothahhan.

Déroulement de la scolarité en suivant le cursus post-bac :

  • Les entrées en cours de cursus sont possibles en 4e année (design culinaire).
  • Pas d’admission possible en année de diplôme (3e et 5e année).
  • Détails en cliquant ici.

1- Admission en première année :

  • Bac ou équivalent.
  • Concours, dossier, entretien, épreuves écrites, présentation de travaux personnels.
  • Détails en cliquant ici.

La première année est une année probatoire, où l’étudiant fait le constat de ses aptitudes ou non à s’engager dans un cursus artistique de plusieurs années.
En fin de première année, l’élève choisit sa filière : Art, Design objet-espace ou Design Graphique-numérique.


Prix de la formation :

  • Frais d’inscription : 630 €
  • Scolarité gratuite

2- Diplôme National d’Art (DNA) = niveau LICENCE / Bac + 3
Options art ou design.

Au cours de ces deux années, l’étudiant se spécialise dans la discipline choisie et progresse dans son autonomie artistique et sa connaissance du contexte professionnel.


Prix de la formation :

  • Frais d’inscription : 630 €
  • Scolarité gratuite

3- Le Diplôme National Supérieur d’Expression Plastique (DNSEP) = MASTER / Bac +5

À l’issue du DNA, l’étudiant peut postuler pour deux années supplémentaires afin de préciser son projet artistique.
La 4ème année se passe obligatoirement dans le cadre d’échange académique ou de stage international d’une durée de 6 mois.
À l’issue de la 4e année est délivré le Certificat d’Etudes Supérieures d’Arts Plastiques.
L’étudiant peut orienter la soutenance de son mémoire et sa présentation de travaux devant le jury sur un sujet de design culinaire.
L’obtention de ce DNSEP délivre le grade européen de Master (Bac + 5).
L’ESAD de Reims est la seule école d’art à délivrer un DNSEP en design option culinaire.

 

Prix de la formation :

  • Frais d’inscription : 840 €
  • Scolarité gratuite

Lien vers le site de l’ESAD de Reims.